先日、ファッションタイプ講座の折に、先生が出してくださったお菓子です。 さすが、金沢!和菓子も芸術的ですね。 日本って、四季を表現したお菓子や料理を作るのが得意ですよね。 これも「ものづくり日本」の流れからくるものだと思います。 近頃は、伝統…
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